Qui êtes-vous ?
La diététique est l’art de bien se nourrir. Elle ne concerne pas seulement les personnes qui désirent maigrir comme beaucoup le pensent, mais aussi tous ceux qui souhaitent adapter leur alimentation à leurs besoins.
Les enfants et les adolescents:
Les tout petits sont généralement suivis par leur pédiatre ou leur médecin traitant. Il est fréquent de voir en cabinet des enfants à partir de 6 ans. Tous les enfants en surpoids ou qui ont des soucis digestifs, des intolérances alimentaires, des allergies alimentaires, du diabète ou bien qui pratiquent une activité sportive intense devraient être suivis au niveau diététique. On adapte réellement l’alimentation aux besoins en respectant leur croissance et leurs goûts alimentaires.
Femmes enceintes :
Le suivi diététique durant la grossesse permet de ne pas prendre trop de poids mais aussi d’avoir une alimentation adaptée pour la mère et l’enfant à naître. Le suivi est indispensable en cas de diabète gestationnel ou autres dérèglements dûs à une alimentation mal gérée. Les nausées, les soucis de transit, la fatigue, la sensation de gonfler exagérément, sont des symptômes que l'on peut calmer avec un régime adapté.
On a pu constater que les femmes enceintes qui sont suivies au niveau diététique conservent des bases de connaissances nutritionnelles qui leur permettent de nourrir sainement leur famille, ce qui n’est pas négligeable non plus.
Sportifs :
J’ai le plaisir de guider de nombreux sportifs, hommes et femmes et ceci dans des domaines sportifs très variés: course à pieds, trail, boxe, triathlon, cyclisme sur route ou Vtt, musculation, fitness, randonneurs, activité sportive de loisir ou de compétition …
Le suivi diététique permet de développer les performances tout en conservant une excellente santé et une énergie régulière. La personnalisation du régime permet d'atteindre tous les objectifs de perte de poids, de prise de muscles mais aussi de permettre une excellente récupération entre chaque séance.
Soigner par l’alimentation :
De nombreux dérèglements d’analyses sanguines mettent en évidence une mauvaise alimentation. Diabète, cholestérol, triglycérides, urée, acide urique, mais aussi les problèmes rénaux, l’hypertension, l’apnées du sommeil etc….L’établissement d’une alimentation adaptée au problème, après l’avis de votre médecin, permet généralement de régler ou améliorer la situation.
Les soucis digestifs qui gâchent la vie : Candidose, Sibo, colopathies ou syndrome du colon irritable, maux d’estomac, reflux gastro-oesophagiens, diarrhées chroniques, constipation, intolerances alimentaires; Une alimentation adaptée au problème améliore grandement l’état du patient, la plupart se sentent « revivre » !
L’Iridologie est un outil formidable qui me permet parfois de vérifier ce qui ne fonctionne pas correctement dans l'organisme de mes patients et de mettre en place ( dans la mesure du possible) les mesures nécessaires afin d’améliorer la situation ( ou de diriger vers d'autres spécialistes si besoin,).
Plus d'information sur l'Iridologie ici.
MAIGRIR :
Les patients qui souhaitent maigrir forment 70% de la clientèle des diététiciens !
La perte de poids suivie permet de maigrir de façon plus équilibrée c’est- à dire de perdre principalement du gras et non du muscle ! Mais aussi d’éviter les carences qui sont les conséquences néfastes des mauvais régimes et qui entraînent généralement de la fatigue, de la mauvaise humeur, de la frustration, des soucis d’élasticité de peau (vergetures, teint terne), perte de cheveux, ongles cassants mais surtout : une reprise de poids très rapide !
J’ai une expérience de 20 ans en cabinet libéral sur des cas d’amaigrissements personnalisés et j’ai pu assister à de nombreuses réussites dont certaines, spectaculaires, de pertes de plus de 40kgs avec stabilisation.
( Si vous préférez chercher des réponses à votre problème dans un livre, je vous conseille de jeter un oeil sur mes publications)
Un régime amaigrissant suivi, vous permettra de tenir plus longtemps votre régime et ceci en souffrant beaucoup moins de son aspect restrictif.
Comment je procède ?
La première consultation me permet de vous analyser : vos goûts, vos habitudes, votre rythme de vie et votre objectif. Le pesage sur un impédancemètre dernier cri de la technologie, me permet de tout connaitre sur l’état de votre corps (poids, masse grasse, masse musculaire, âge métabolique, masse osseuse, masse hydrique etc...)
Vous partirez avec un premier menu détaillé ou une base générale, selon votre désir ( en général, le menu détaillé sur la semaine obtient les meilleurs résultats). Vous devrez faire ce menu pendant 15jours.
Au terme de ces 15 jours, selon les difficultés que vous aurez rencontré mais aussi de vos résultats (poids et mesures), ce régime pourra être revu, modifié, totalement changé ou conservé.
Les autres consultations de suivis seront établies en fonction de vos désirs. Certaines personnes aiment conserver des dates proches ( 15 jours en général), d’autres préfèrent plus longues ( 3 semaines ou 1 mois). A mon avis, en cas d’objectif de perte de poids importante, les vérifications devraient rester proches afin d’entretenir la motivation.
Chirurgie bariatrique ( intervention chirurgicale qui modifie l’anatomie du système digestif en vue de réduire l’apport énergétique journalier):
Si vous avez l’intention de subir une opération dans le but de maigrir ou si vous l’avez déjà fait. Le suivi diététique vous permettra dans un premier temps de vous habituer aux contraintes dues à ce changement en douceur et en les faisant évoluer au bon moment (quantités, textures des aliments).
Ce type d’opération n’étant pas sans aspects négatifs, le suivi diététique permet de limiter les carences et de favoriser une bonne perte de poids en limitant au maximum les pertes musculaires.
Le suivi diététique comprend aussi le suivi global, c’est-à-dire les conseils concernant toutes les conséquences de votre amaigrissement rapide (aspect physique, moral, etc) et auxquels vous ne songez peut-être même pas aujourd’hui mais qui existent.