Durant cette période, il est parfois difficile de contrôler son alimentation mais il y a des règles assez simples à suivre.
Le 1er repas🌜: celui qui permet de rompre le jeûne:
Commencer par boire de l'eau🥛 mais aussi, si cela vous tente, du bouillon de légumes🍵, du potage clair car cela vous permettra de récupérer des minéraux et oligo-éléments.
Éviter,autant que possible, de se jeter sur les boissons gazeuses et les jus de fruits! Car non seulement ils n'apportent que du sucre mais ils auront aussi pour conséquence de déclencher une réaction en chaîne de fringales et d'envies de sucre durant la journée qui suivra. Avoir des hypoglycémies, ce n'est pas super et vous risqueriez d'avoir un malaise si vous avez un travail de force 🙄
Après vous être bien hydraté, vous pouvez commencer à manger quelque chose d’un peu sucré, du sucre naturel provenant des fruits si possible, quelques dattes ou figues sèches, raisins secs…mais n'en abusez pas si vous souhaitez perdre du poids: 4 dattes et une compote sans sucre ajouté peut suffire.
Puis vient le repas: selon votre niveau d'activité physique durant la journée vous aurez besoin de manger plus ou moins. On vise un repas complet, équilibré et rassasiant: une protéine (viande, poisson ou oeufs), des féculents ( pâtes ou semoule, riz, lentilles…)et des légumes. On complète avec un produit laitier ( fromage ou yaourt) et des fruits frais🍊🥭🥝🍌🍐🍏🍎.
Pour celui où celle qui souhaite perdre du poids, consommez des quantités plus modérées et favorisez plus de légumes que de féculents. Limitez un peu les fruits aussi, n'en abusez pas.
Le second repas, celui qui précède le lever du soleil 🌞doit être adapté à votre envie. Certains n'ont pas l'habitude de faire un vrai repas à cette heure-là et préféreront prendre un bon petit-déjeuner, d'autres feront un repas copieux.
Donc choisissez soit des tartines beurrées, un yaourt et des fruits frais ( pas de jus de fruits si vous ne voulez pas avoir la fringale à 10h!)
Soit des flocons d'avoine ou du muesli aux noix avec du lait ou 1 yaourt et des fruits frais.
Et si vous aimez prendre un vrai repas, celui-ci devrait vous permettre de tenir une journée de travail: l’idéal serait de mélanger des féculents avec des légumineuses : une salade de riz avec des pois chiches et des légumes ou un mélange de semoule et de pois chiches, ou encore du riz avec les lentilles…on ajoute toujours à ceci des légumes, un produit laitier et un fruit.
Pour ceux qui ont l'habitude de consommer des protéines animales à chaque repas ( viande, poisson, oeufs), sachez que c'est souvent en trop et que cette habitude aurait plutôt tendance à vous faire plus de mal que de bien. Essayez plutôt d'augmenter votre consommation de légumes secs, riches en protéines végétales, bien meilleures pour votre santé.
Comme vous pouvez le constater, la période du ramadan ne change pas grand chose à l'équilibre alimentaire si ce n'est l'adaptation des horaires et la nécessité de bien se réhydrater le soir. Quand aux sucreries, vous l'aurez compris, ils ne font que compliquer le jeûne de la journée car ils occasionnent fringales et hypoglycemies dans la journée qui suit! Et autre détail souvent méconnu : si vous aimez les frites, évitez d'en consommer durant cette période car en termes de glycémie, cela a le même impact que de consommer du sucre pur et liquide! A bannir!
Prenez soin de vous, cette période est aussi faite pour ça.
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